Parkhotel Meerane - Martinstrasse 54 - 08393 Meerane - Tel. 03764. 77 95 80

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Martinsgansfest 2017

gansbild

Traditionelles Martinsgansfest im Parkhotel Meerane!

An diesem Sonntag feiern wir den Höhepunkt unserer Martinsganswochen. Verwöhnen Sie sich mit einem 4-Gang Menü rund um die Gans mit ausgewählten Weinen in stimmungsvollem Ambiente.
Das Menü kann auch gern an anderen Tagen im November vorbestellt werden.

Unser Menü
Ofenfrisches, hausgebackenes Brot
mit frischem Gänseschmalz nach Art des Hauses
* * *
Klare Bouillon von der Wildgans
mit einem Wachtelei, kleinen Teigsäckchen
und Wurzelgemüsestreifen
* * *
Ofenfrische knusprige Gans
klassisch serviert mit einem Rotwein – Beifußsößchen, mit leckerem Rotkohl
und Thüringer Klößen mit Semmelschmelze
* * *
Hausgemachter Quarkkrapfen, ummantelt mit Zimt und Zucker
an einem Beerenparfait und Eierlikörsahne

Preis pro Person:
(inkl. Begrüßungsgetränk)
39.90€

Auch für 4 Personen mit ganz(s)er Gans
am Tisch tranchiert, für
155.00€

Reservierung ist zwingend erforderlich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team vom Parkhotel Meerane